Ein Gast im Stiftskeller Schlägl bekommt Mühlviertler Leinöl Erdäpfel serviert. Die Person ist nicht sehr gut zu erkennen, nur ihre Hände liegen am Tisch, das servierte Gericht wird gerade mit Leinöl garniert. Am Tisch steht ein Bier aus der Brauerei Schlägl.

Die besten Köche Oberösterreichs finden Sie in der Ferienregion Böhmerwald!

Der Restaurantführer Falstaff zeichnet jedes Jahr die besten Restaurants des Landes aus.
Mit dem "Ois im Mühltalhof" wurde Philip Rachinger mit 98 Punkten bewertet und somit zur Nummer 2 der Köche mit 4 Gabeln in Oberösterreich gekürt.

Mühltalhof, 98 Punkte

Neufelden

Fernruf 7, 93 Punkte

Neufelden

Keplingerwirt, 91 Punkte

St. Johann am Wimberg

Vielseitiger Genuss im Böhmerwald

Slow Food - echte Naturprodukte

Regionalität, Hingabe zum Produkt und Tradition. Slow Food ist im Böhmerwald stark verwurzelt und ein Lebensgefühl, das in der Region zelebriert wird und den Delikatessen seine Besonderheit einhaucht.

Eine Frau und ein Mann sitzen im Gastgarten des Stift Schlägl und bekommen Mühlviertler Leinöl Erdäpfel vom Küchenchef Erwin Mathe persönlich serviert. Am Tisch stehen zwei Seiterl Schlägl Bier und eine Leinölflasche, die Frau lächelt. Im Hintergrund des Bildes steht ein großer Baum der mit Gießkannen dekoriert ist.

Genussurlaub

Zwei Gäste verkosten gemeinsam mit Braumeister Reinhard Bayer ein Glas Schlägl Bier im Stift Schlägl, sie stehen zusammen an einem Tisch. Die Frau riecht an ihrem Bier und der Mann im Vordergrund ist nur undeutlich zu sehen. Rechts im Bild steht Braumeister Reinhard Bayer.

Genussangebote

Nahaufnahme Mühlviertler Leinöl Erdäpfel garniert mit Leinöl, Grünem und Leinsamen. Auf dem Holztisch im Gastgarten des Stift Schlägl liegen beide Hände eines Mannes und Besteck.

Rezepte Blog

Gaumenfreuden im Böhmerwald

In der Ferienregion Böhmerwald kommen nicht nur Naturgenießer auf ihre Kosten, sondern auch alle Feinschmecker, die kulinarische Leckerbissen zu schätzen wissen. Herzhaft - ein Wort, das die regionalen Schmankerl wohl am besten beschreibt. Bodenständig - trifft es auch, dennoch sollte man die Raffinessen der heimischen Küche nicht unterschätzen. Infos zu den kulinarischen Angeboten in Gasthäusern und Retaurants finden Sie hier.

zu den Betrieben

Präsentiert wird eine mit bunten Blumen verzierte Leinsamentorte beim Stiftskeller in Schlägl.

Alles Kräuter

Angebote im Böhmerwald

Braukunst & Biergenuss

Stiftsbrauerei in Aigen-Schlägl.

Stiftsbrauerei

Biere aus aller Welt beim 1. Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner.

Karl Schiffner

Hopfen und Malz Gott erhalt´s

Seit über 400 Jahren wird im Stift Schlägl Bier gebraut. Die Zutaten sind seit jeher die gleichen: naturbelassenes, besonders weiches Wasser, gewonnen aus dem Urgestein des Böhmerwaldes, Malz aus österreichischen Mälzereien, Bio-Roggen und feinster Mühlviertler Hopfen machen das Schlägl Bier so besonders. Überzeugen Sie sich selbst und genießen Sie ein Schlägl Bier im Stiftskeller-Restaurant direkt neben der Stiftsbrauerei.

„Was darf es für Sie sein? Weizen- oder Roggenbier, dunkles Malzbier oder ein kühles Blondes?" Es gibt für jeden Geschmack das richtige Bier. Karl Schiffner kennt sie alle. In seinem Biergasthaus in Aigen-Schlägl haben Sie die Qual der Wahl aus 150 verschiedenen Sorten.

Kulinarische Angebote