Lavendeltaler von der Kräuteralm Klaffer
Zutaten:
- 150 g Butter
- 120 g Zucker
- 170 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Ei
- 1 Esslöffel getrocknete und gehackte Lavendelblüten
© Foto: Kräuteralm in Klaffer am Hochficht in der Ferienregion Böhmerwald | Kräuterkekse
Zubereitung:
Butter und Zucker schaumig rühren, Ei beigeben, Mehl mit Backpulver und Lavendel mischen und unterheben. Eventuell etwas Milch unterrühren. Mit dem Spritzbeutel kleine Taler auf das Bech spritzen und bei 150° Heißluft ca. 15 Minuten goldbraun backen. Gutes gelingen!
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