© Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Moritz Ablinger: Spiel und Spaß im Schnee im Skigebiet Hochficht am Böhmerwald im Mühlviertel.
© Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Moritz Ablinger: Spiel und Spaß im Schnee im Skigebiet Hochficht am Böhmerwald im Mühlviertel.
Vater, Mutter und Kind spielen ausgelassen im Schnee des Skigebiets Hochficht am Böhmerwald im Mühlviertel und bewerfen sich gegenseitig mit staubendem Pulverschnee.
HledámHledat
Zavřít

Mühlviertelská lisovna oleje

Haslach an der Mühl, Oberösterreich, Österreich
  • vhodné za každého počasí
  • vhodné pro skupiny

Lněný olej, tekuté zlato z Mühlviertelu

Už více než 600 let se vyrábí ve staré lisovně v Haslachu vzácný lněný olej. Získává se tradičním způsobem a je odedávna ingrediencí typické místní speciality.
Pokud navštívíte Mühlviertel, měli byste v každém případě ochutnat zdejší specialitu, brambory s lněným olejem. Zvláštní, lehce nahořklou chuť dodává jídlu přidaný olej, který se získává z lněných semínek.
Kdysi bývalo v kraji mnoho polí, na kterých v létě kvetl jasně modrý len. Bylo to v dobách, kdy bylo v kraji velmi rozšířené tkalcovství, a vlákna lnu zde zpracovávali na jemné lněné tkaniny. Mühlviertler Ölmühle (Mühlviertelská lisovna oleje) a několik tkalcoven přežilo až do dnešní doby a jsou velmi úspěšné.
Už více než 200 let je podnik v rukou rodiny Koblmiller. K výrobě oleje lisovaného za tepla se používá postup předávaný z generace na generaci. Lněná semínka se nejprve rozemelou na mouku a smísí se s vodou. Hmota se jemně praží, a teprve pak se lisováním na hydraulického lisu získává olej a plní do lahviček. Díky vysokému obsahu nenasycených mastných kyselin omega-3 je lněný olej jedním z nejkvalitnějších jedlých olejů. Má velmi příznivé účinky na žaludek a střeva a může také pomáhat při zvýšeném krevním tlaku a vysoké hladině cholesterolu. Na mühlviertelských bramborách s lněným olejem si tedy můžete pochutnat bez výčitek svědomí.
Informace: Ve zdejší nabídce je lněný olej lisovaný za studena nebo konopný olej, sezamový olej, světlicový olej, makový olej a slunečnicový olej.

Cena za osobu:
Prohlídka: € 2,50
vč. chleba se sýrem a lněným olejem € 3,20

Mühlviertler Ölmühle (Mühlviertelská lisovna oleje) v obci Haslach an der Mühl, okres Rohrbach

Příjezd veřejnou hromadnou dopravou
Plánovač tras pro individuální turistiku
    Servis
    • Shop
    členské slevy
    • Böhmerwald Gästekarte (návštěvnická karta)
    • Vhodné za každého počasí
    • Vhodné pro skupiny
    • Vhodné pro školní třídy
    • Vhodné pro seniory
    • Vhodné pro jednotlivce
    • Vhodné s přáteli
    • Vhodné ve dvou
    • Vhodné s dítětem
    sezóna
    • jaro
    • léto
    • podzim
    • zima

    O informace požádejte na výše uvedeném kontaktu.

    kontakt & servis


    Mühlviertelská lisovna oleje
    Stahlmühle 1
    4170 Haslach an der Mühl

    telefon +43 7289 71216
    fax +43 7289 72247
    E-Mailinfo@oelmuehle-haslach.at
    webwww.oelmuehle-haslach.at
    https://www.oelmuehle-haslach.at

    kontaktní osoba
    paní
    Mühlviertler Ölmühle
    Stahlmühle 1
    4170 Haslach an der Mühl

    telefon +43 7289 71216
    fax +43 7289 72247
    E-Mailinfo@oelmuehle-haslach.at
    webwww.oelmuehle-haslach.at

    Mluvíme následujícími jazyky

    německý

    powered by TOURDATA