Ein Gericht der Speisekarte vom Hotel Bärensteinhof.

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Biersommelier

BIERGENUSS: Biere aus aller Welt beim 1. Bier-Sommelier-Weltmeister

„Was darf es für Sie sein? Weizen- oder Roggenbier, dunkles Malzbier oder ein kühles Blondes?" Es gibt für jeden Geschmack das richtige Bier. Karl Schiffner kennt sie alle. In seinem Biergasthaus in Aigen-Schlägl haben Sie die Qual der Wahl aus 150 verschiedenen Sorten. Bei der Entscheidung steht Ihnen der Gastronom mit Rat und Tat zur Seite. Bei ihm sind Sie in guten Händen. Schiffner setzte sich 2009 bei den ersten Bier-Sommelier-Weltmeisterschaften gegen die internationale Konkurrenz durch und brachte damit den Weltmeistertitel ins Mühlviertel. Neben den ganz traditionellen Bieren, serviert der Bier-Sommelier auch ausgefallene Cocktails wie den Birra Colada, ganz köstliche Biergerichte und zum Dessert ein Bieramisu. Sogar das Bierdiplom können Sie bei Karl Schiffner machen. Immer wieder erdenkt der Gastronom neue Kreationen und berät die Damenwelt ganz nebenbei mit Bier-Beauty-Tipps.

www.biergasthaus.at

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