Ein Gericht der Speisekarte vom Hotel Bärensteinhof.

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Kulinarische Schaubetriebe

Kulinarische Genüsse locken im Böhmerwald in vielen Variationen: ob bei unserer 2-Haubenköchin, beim 1. Biersommelier-Weltmeister oder anderen Spitzengastronomen - Sie werden verwöhnt mit besonderen Spezialitäten und regionalen Speisen. Die einzige Stiftsbrauerei in Österreich überzeugt mit ihren Bierspezialitäten auf voller Länge. Auch typisch für die Region sind Knödel in vielen Zubereitungsmöglichkeiten, Leinölspezialitäten oder traditionelle Küche wie zu Stifters Zeiten.

Service & Kontakt

Ferienregion Böhmerwald
Hauptstraße 2
4160 Aigen-Schlägl

+43 57890 100
+43 57890 115
info@boehmerwald.at
www.boehmerwald.at

Kulinarische Schaubetriebe

Sudhaus Stiftsbrauerei
Aigen-Schlägl

Stiftsbrauerei Schlägl + Brau Pavillon

Die Brauerei mit allen Sinnen erleben Erfahren Sie mehr über die Brauerei Schlägl und seine über 400jährige Brautradition! Entdecken Sie das Geheimnis des einzigartigen Schlägler Geschmacks und tauchen Sie im Brau Pavillon in die multimediale Welt...

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Biersommelier Schiffner
Aigen-Schlägl

Biersommelier

BIERGENUSS: Biere aus aller Welt beim 1. Bier-Sommelier-Weltmeister  „Was darf es für Sie sein? Weizen- oder Roggenbier, dunkles Malzbier oder ein kühles Blondes?" Es gibt für jeden Geschmack das richtige Bier. Karl Schiffner kennt sie alle. In...

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Knödelwirt
Haslach an der Mühl

Landgasthof Diendorfer

Willkommen beim Knödelwirt vom Böhmerwald Knödel + Bier - eine perfekte Kombination aus unserer Küche.Der Böhmerwald war und ist durch seine vielen Knödelgerichte bekannt. Die böhmischen Knödel wurden in früherer Zeit Wuchter genannt. Heute sind die...

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Böhmerwald-Brettljause
Helfenberg

Speckwerkstatt Haudum

Speck aus Helfenberg in aller Munde! In der Speckwerkstatt von Peter Haudum entstehen neben feinstem Karreespeck, schmackhaftem Bauchspeck und anderen traditionellen Sorten auch einmalige Kreationen wie der Rib-Eye-Speck oder der Mühlviertler...

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Kräuterführung mit Christine
Klaffer am Hochficht

Kräuteralm

Kräuteralm Klaffer ist erster "Green Care Auszeithof" Dem Stress des (Arbeits)alltags entfliehen - das ist in unserer hektischen Zeit der Wunschtraum vieler! Muss es ein Wunschtraum bleiben oder wollen Sie vielleicht diesen Traum Wirklichkeit werden...

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Mühlviertler Ölmühle
Haslach an der Mühl

Mühlviertler Ölmühle

Leinöl, das flüssige Gold aus dem Mühlviertel Seit über 600 Jahren wird in der alten Mühle in Haslach das wertvolle Leinöl hergestellt. Es wird im traditionsreichen Verfahren gewonnen und ist seit jeher Zutat für ein typisch regionales Schmankerl....

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