Tief verschneite Winterlandschaft.

Rezervace ubytování

Vaše poptávka

Vyplňte prosím všechna pole s označením *.

Polévka se sedmikráskami a jitrocelem

Recept od Irmi Kaiser, bylinkové učitelky

Suroviny

200g mandlí
1 hrst mladého jitrocele
1 hrst  květů a lístků sedmikrásky (z toho 1/3 dejte na stranu na dekoraci) 

1 sklenici smetany
zhruba 1 litr zeleninového vývaru
bylinková sůl a čerstvě namletý pepř


Příprava

Mandle namelte najemno, nechte probublat se zeleninovým vývarem a nadrobno nakrájenými sedmikráskami a jitrocelem zhruba 10 minut, přidejte koření a sůl a nechte všechno mírně provařit. Ozdobte nakrájenými kostkami chleba a sedmikráskovými květy a můžete servírovat.


Úspěch Vám přeje Irmi Kaiser, bylinková učitelka

Služby a kontakt

Rekreační region Böhmerwald
Hauptstraße 2
4160 Aigen-Schlägl

+43 57890 100
+43 57890 115
info@boehmerwald.at
www.boehmerwald.at/