Mühlviertler Ölmühle - Partner Genussland

Haslach an der Mühl, Oberösterreich, Österreich

Lněný olej je specialitou z oblasti Mühlviertel.

V Haslachu se již po generace zpracovává lněný olej! Voňavý olej kape z hydraulických lisů, kde se olej dle staré tradice za tepla mačká. Z točitého lisu teče zastudena lisovaný olej. Vůně starého mlýnu už sama o sobě probouzí chuť. Typické pokrmy naší oblasti se vyrábějí s příměsí tohoto speciálního oleje.

Gunther Koblmiller pomohl typickému lněnému oleji ke znovuzrození. Také dal dohromady staré stroje, na kterých se nyní vyrábí. Se jménem Koblmiller je olej již přes 250 let pevně spojen. V roce 1905 mlýn vyhořel a byl znovu obnoven. 1932 byli stroje nahrazeny novými elektrickými stroji.

Můžete si nakoupit: různé oleje, lněný olej, pochutiny se lněným olejem, řepkový olej