Prohlídka olejny Mühlviertel pro 10 a více osob s průvodcem

Společnost Mühlviertler Ölmühle je tradiční haslachovský podnik, který vyrábí cenný lněný olej ze lněných semen.

Lisují se také další vysoce kvalitní jedlé oleje. V malebném prostředí starého mlýna, který lze navštívit v rámci prohlídky s průvodcem, je k výrobnímu zařízení připojena expozice s historickým vybavením.
Plná chuť, blahodárné účinky a dokonce i léčivé vlastnosti lněného oleje jsou v regionu známy již od vrcholného středověku. Dnes víme, že pozitivní účinky tohoto druhu oleje jsou dány vysokým obsahem vitaminů a nenasycených mastných kyselin. Kulinářské pochoutky se lněným olejem jsou velmi oblíbené, například brambory se lněným olejem z Mühlviertelu, pomazánky se lněným olejem, bramborové nudle a mnoho dalšího.
Místo je zaznamenáno již jako jeden ze tří mlýnů v "Haslacher Urbaru z roku 1379". Podmínky pro výrobu oleje v Horním Mühlviertelu jsou ideální: staleté zkušenosti, měkká voda, nejlepší semena. Rodina Koblmillerů, která vlastní mlýn již více než 200 let, přispěla k renesanci typického regionálního produktu. V autentickém muzejním mlýně se podařilo shromáždit staré zařízení na získávání oleje a znovu ho uvést do provozu. Místo, kde z lisu čerstvě kape chutně vonící olej, je zážitkem pro všechny smysly.