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Braukunst & Biergenuss

In der Ferienregion Böhmerwald findet man nicht nur die einzige Stiftsbrauerei Österreichs, sondern auch den ersten Bier-Sommelier-Weltmeister. Ab 13. Juni gibt es in der Villa Sinnenreich zudem eine Sonderausstellung zum Thema Bier.

BIERGENUSS: Biere aus aller Welt beim Bier-Sommelier-Weltmeister Was darf es für Sie sein? Weizen- oder Roggenbier, dunkles Malzbier oder ein kühles Blondes? Es gibt für jeden Geschmack das richtige Bier. Karl Schiffner kennt sie alle. In seinem Biergasthaus in Aigen-Schlägl haben Sie die Qual der Wahl aus 150 verschiedenen Sorten. Schiffner setzte sich 2009 bei den ersten Bier-Sommelier-Weltmeisterschaften gegen die internationale Konkurrenz durch. Neben den ganz traditionellen Bieren, serviert der Bier-Sommelier auch ausgefallene Cocktails wie den Birra Colada, ganz köstliche Biergerichte und zum Dessert ein Bieramisu. Sogar das Bierdiplom können Sie bei Karl Schiffner machen. Immer wieder entdeckt der Gastronom neue Kreationen und berät die Damenwelt ganz nebenbei mit Bier-Beauty-Tipps.    Karl Schiffner zu Gast bei Stefan Raab in TV Total >>> Biergasthaus Schiffner >>> Zum Angebot Mühlviertler Biererlebnis >>>     BRAUKUNST: Hopfen und Malz, Gott erhalt‘s Seit über 400 Jahren wird im Stift Schlägl Bier gebraut. Seit 1580 hat sich natürlich so einiges verändert. Die moderne Technik hat Einzug in die Stiftsbrauerei gehalten. Die Zutaten aber sind seit jeher die gleichen. Naturbelassenes, besonders weiches Wasser, gewonnen aus dem Urgestein des Böhmerwaldes, Malz aus österreichischen Mälzereien, Bio Roggen und feinster Mühlviertler Hopfen machen das Schlägl Bier so besonders. Die Braukunst hat in Schlägl eine lange Tradition. Noch länger ist das Stift geistiges und kulturelles Zentrum im Oberen Mühlviertel.   Braukunst in der einzigen Stiftsbrauerei Österreichs >>> Biererlebnis >>> Stiftsausstellung & Sonderausstellung J. N. Neumann Ein Amerikanischer Heiliger aus dem Böhmerwald >>> Internationale Schläger Musikveranstaltungen >>>